martedì 8 novembre 2011

Garlic bread

Ingredienti:
  • 125 gr di burro (sciolto a temperatura ambiente)
  • 1 baguette
  • sale
  • prezzemolo (tritato)
  • basilico (tritato)
  • 1 spicchio d'aglio (tritato)
Mettere il burro ammorbidito in una ciotola e con l'aiuto di una forchetta portarlo alla consistenza di una crema, aggiungere tutti gli ingredienti e amalgamare per bene. Tagliare la baguette a fette non troppo spesse (più o meno larghe un dito). Spalmare su ogni fetta un pò del nostro burro saporito e adagiarle sulla leccarda ricoperta con la carta da forno. Infornare in forno già caldo a 200° fino a doratura. Diventano belli croccanti.



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