Ingredienti:
- 2 uova sode
- prezzemolo
- aceto
- olio
- sale
- 3 fette di prosciutto cotto
Tagliare le uova sode fino a ridurle a piccoli pezzetti, condirle col sale, olio, aceto e prezzemolo, Stendere le fette di prosciutto sulla pellicola trasparente, cospargerle con l'uovo, chiudere i due lati dell'involtino e arrotolare aiutandosi con la pellicola. Lasciare in frigo 15 minuti. Tagliare a fettine.
Nessun commento:
Posta un commento