domenica 15 marzo 2009

Orecchiette e pesto fatti in casa

Ingredienti per le orecchiette: (ricetta di Tarantina-cookaround)
• 100g farina 0
• 100g semola rimacinata
• 120 ml circa di acqua
• 1/2 cucchiaino di sale

Ingredienti per il pesto alla genovese: (ricetta di Pinkdaisy-cookaround)
• 320 gr basilico
• 320 gr parmigiano
• 120 gr pinoli
• 1 spicchio d'aglio
• sale
• 300 gr olio


2 commenti:

  1. Ma con le orecchiette non ci si mette le cime di rapa???

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  2. X Mito125: Boh! Io le ho sempre mangiate così! Le cime di rapa non le ho mai mangiate.
    :o*

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